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カクテルソムリエ口コミ評判

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カクテルが好きだから、自分でつくりたいから…カクテルについての深い知識があることの証、カクテルソムリエ。今回は、カクテルソムリエの口コミ、評判についてご紹介します。

カクテルソムリエとは、どのような資格か?

カクテルソムリエは、日本安全食料料理協会が認定団体を務める資格です。

ソムリエといえば、ワインを思い浮かべる方も多いと思いますが、カクテルについての知識を有していることの証明になるのが、このカクテルソムリエなのです。

具体的には、カクテルの種類や、どのカクテルが何のリキュールから構成されているのか、またカクテルに添えるフルーツをどのようにカットするのかという技法についての知識が求められます。さらにカクテル自体だけではなく、つくったカクテルをその種類によってどのようなグラスにいれるのが適しているのかというような、グラスとカクテルの相性についても問われますので、カクテルと、カクテル周辺の幅広い知識が身についていることを証明できる資格となっています。

では、カクテルソムリエを取得するためには、どこかのバーに修行に行く必要があるのかというと、そういうわけではありません。試験自体は在宅受験の形式をとられているため、現在お勤めの方でも受験しやすい資格となっています。

このようなカクテルソムリエの資格ですが、実際に受験した人の口コミはどのようなものがあるのか、いくつかご紹介します。

カクテルソムリエの口コミ1.50代・男性

もともとは日本酒派だったのですが、妻がカクテル好きのため、晩酌時にカクテルをつくってあげることが多かったので、もう少し詳しくなれれば、もっとおいしいカクテルがつくれるのではないかと思い、勉強を始めました。勉強してみて、自分の知っているカクテルがいかに少なかったかということを知りました。また、自分の作り方が手順を間違えていたり、適量をこえていたりと、ちゃんと勉強してはじめてわかることが多くありました。きちんとした知識を身に着けてからは、家でシェイカーを購入し、晩酌時に毎日というわけにはいきませんが、週末だけバーテンダーのまねごとのようなことをしています。

カクテルソムリエの口コミ2.20代・女性

飲食店に勤務していることから、お酒についての本格的な知識がほしかったのと、自分がカクテルが好きだから…という理由でカクテルソムリエになろうと思って、申し込みをしました。

勉強している途中でも、学んだことをお客様に披露したり、自宅でもためしてみたりして、実践しながら知識についても勉強しました。範囲がひろいので、簡単ではないですが、勉強して身についた知識は実際の職場でも役に立っています。

カクテルソムリエの口コミ3.30代・男性

大学生の頃にバーでアルバイトをしていて、カクテルをつくることもありました。当時のマスターから教わってつくったカクテルは自分でもおいしいと感じていたので、社会人になって少し落ち着いた今、何かカクテルで資格がほしいと思い、カクテルソムリエの資格をとろうと思いました。昼間は普通に会社員をしているため、勉強するのは夜だけですが、お酒の勉強をするのは新鮮で、飽きずに興味をもって続けることができました。ファジー・ネーブルに添えるオレンジを買いに行って、実際に剥いたり切ったりする練習もしてみました。普段市販の缶のカクテルですませることが多かったのですが、カクテルソムリエの勉強を始めてからは、フルーツも添えて本格的なカクテルをつくるようになったので、ひとりで飲むのももったいなく、後輩などを自宅に呼んでふるまうこともできました。

カクテル好きという理由ではじめた勉強ですが、日常生活のいいスパイスになったと感じています。

カクテルソムリエの評判

カクテルの種類や作り方だけでなく、グラスの選び方など深い知識を身につけることができるため、飲食関係におつとめの方に評判のようです。また、ただカクテルが好きで自宅で楽しみたいからという理由で受験を希望される方もいらっしゃいます。自宅、飲食店など、その汎用性の高さが評判のようです。

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